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中川作青一フグ引き包丁尺本刃付け済み和包丁柳刃包丁イチイ柄♥に近い

中川作青一フグ引き包丁尺本刃付け済み和包丁柳刃包丁イチイ柄♥に近い

商品説明・詳細
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商品情報

鍛冶　　中川さん
長さ　　尺
鋼材　　青一
種類　　フグ引き包丁
柄　　　イチイ
最終刃付け　新田スイタ
切り刃　　　ハッカ山合砥
中川さんの青一フグ引きです　裏には綺麗な紋鍛があり素晴らしい鍛治です　本刃付けをしてまだ一度も使っておりません　研いだ感覚的にすごく研ぎやすく長切れ具合はレベチだと思います　鍛流線も出るほど素晴らしいです　そのままお使いいただけます！

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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